Avocadopasteitje

Aantal personen: 4

Benodigdheden

- 4 pasteibakjes
- 2 avocado's
- geraspte pittige kaas
- citroensap
- zout
- peper

Bereiding

Maak de bakjes warm en knapperig in de oven. Halveer de avocado, schep het vruchtvlees eruit, maak het fijn en besprenkel met citroensap, zout en peper. Vul de bakjes hiermee, strooi de kaas erover en laat boven in een hete oven of onder de gril de kaas smelten en iets bruin worden.

Uit: 'Bijzondere groenten en vruchten', Stichting Propaganda Groenten en Fruit.



Print deze pagina!