Passievrucht-roomijs

Aantal personen: 4

Benodigdheden

- 1 literpak vanille-roomijs
- 4 passievruchten
- 1 eetlepel passievruchten-limonadesiroop
- geschaafde chocolade

Bereiding

Laat het ijs half ontdooien. Halveer 3 passievruchten en schep het vruchtvlees in een kom. Voeg het ijs en de siroop toe en schep alles door elkaar. Laat het ijs in ca. 2 uur opnieuw bevriezen. Schep in 4 coupes met een ijsbolletjestang. Halveer de overgebleven passievrucht en verdeel het vruchtvlees over het ijs. Garneer met wat geschaafde chocolade.

Uit: 'Wat je ver haalt is lekker', Groenten en Fruit Buro.



Print deze pagina!